八戸ノバスク【熟成蜜芋・ホール】

ワインバーが魅せる、お芋のスイーツ。  
蜜芋バスクチーズケーキ。

Kilda’sの看板フレーバー「蜜芋バスクチーズケーキ」を
ご自宅でゆっくり味わっていただける4号ホールサイズでご用意しました。

元パティシエが営む小さなワインバーで生まれた、
少し大人のためのバスクチーズケーキです。

大切にしているのは、ただ甘く、濃厚に仕上げることではありません。  
ワインを選ぶときのように、香り、口どけ、酸味、コク、そして食べ終えたあとに静かに残る余韻まで考えながら、一台ずつ丁寧に焼き上げています。

使用している熟成蜜芋には、加糖していません。  
蜜芋そのものが持つ自然な甘みと香りを活かし、
チーズのなめらかなコクと重ねることで、
しっとりと奥行きのある味わいに仕上げました。

火入れにも、こだわりがあります。  
表面はバスクチーズケーキらしく香ばしく。  
中はなめらかで、すっとほどけるような口どけに。  

焼きすぎると重たくなり、浅すぎると味わいの輪郭がぼやけてしまうため、チーズのコクと蜜芋の甘みが一番きれいに重なる火入れを大切にしています。

冷蔵庫でゆっくり解凍し、ナイフを入れる時間も楽しみのひとつ。  
ひと口食べると、まずチーズの濃厚なコクが広がり、そのあとから蜜芋のねっとりとした甘みが静かに重なります。  
甘すぎないのに、満足感がある。  
芋スイーツでありながら、大人っぽい。  
それが、Kilda’sの蜜芋バスクチーズケーキです。

コーヒーや紅茶にはもちろん、少し冷やした白ワインやデザートワインとも相性よくお楽しみいただけます。

自分へのご褒美に。  
大切な方への手土産や贈り物に。  
食後の時間を、少しだけ特別にしたい夜に。

元パティシエが営むワインバーだからこそ生まれた、
余韻と深みのある蜜芋バスクチーズケーキを、
ぜひご自宅でゆっくりお楽しみください。

【内容量】
4号サイズ（12cm） 1台

【配送方法】
ヤマト運輸 冷凍便

【送料】
全国一律 1,100円（税込）
1配送先につき 8,800円（税込）以上で送料無料

【発送について】
ご注文確認後、3営業日以内に発送いたします。
在庫状況やご注文状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
また、天候や交通状況、配送会社の事情により、お届けに遅れが生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

【賞味期限】
冷凍で3週間
解凍後は要冷蔵で3日以内にお召し上がりください

【お召し上がり方】
冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してお召し上がりください

【アレルギー】
卵・乳成分・小麦

【ご購入前にご確認ください】
・ひとつひとつ手作りで焼き上げているため、焼き色や焼き加減、表面の表情には個体差がございます。
・製造の特性上、内部に空洞が見られる場合がございますが、品質には問題ございません。
・商品写真はイメージです。実際の商品とは見た目に若干の差が生じる場合がございます。
・一度解凍した商品の再冷凍は、品質が損なわれるためおすすめしておりません。